egor65g (egor65g) wrote,
egor65g
egor65g

в округе нашей...

...последнее поле пшеницы сегодня сжали. Это нам на булки)



А начали жатву месяца полтора назад. Ещё зелёную пшеницу с невызревшим колосом жали. Это не нам-скотине) На силос пойдёт. И в сухой корм тоже как то добавляют.
Эти поля, что уже освободились

сразу же перепахивают наново. Часть так и стоит пустая. А часть, через недельку-другую, унавозили, разборонили и опять засеяли. Где то кукуруза уже по пояс, где то хлопок. А вот на этом-хумус.

По углам, кое где ещё колоски видны-комбайнёр торопился, видать) Оставил огрехи.
Хумус то уже жёлтый и вроде высох, но нет-убирать его ещё не скоро будут. Сосёт он ещё соки из землицы, вкус набирает и вес. Вот когда ядрышки внутри коробочки от "пуповины" освободятся и будут валяца там свободно-прийдёт его время. Я эту пору на слух узнаю-собаки мои в хумус часто забегают-охотятся. И он у них по лапами нежно гремит-постукивает. Как погремушка для ребетёнков маленьких. Тут то его соберут, наварят, а мы его жрать будем-свежий-и нахваливать)

Отрывать от свежей питы куски, черпать этими кусками хумус из тарелки-хошь вкруговую, хошь наискосок-и запихивать в пасть. Закидывать следом солёные маслины и маринованный острый перчик. Можно жахнуть в охотку рюмку хорошего а́рака или пива похлёбывать. Это здорово, ребята и девчата!
Tags: гуляюя, дары природы, кулинарное
Subscribe

  • жизнь-житуха...

    ...течёт своим чередом. Месяц меняет месяц, весна потихоньку истаивает и подбирается жаркое лето-завтра пугают шарафом и сорокаградусной жарой, но…

  • вчера вечером...

    ...вышел на прогулку. Как обычно, ага. Собак в машину пустил, завелся, подождал малость Наташку-она все тёплые вещи спрятала, а у нас похолодало!-и…

  • вечером заходит...

    ...праздник, День независимости. Всех причастных поздравляю от души и желаю того и этого. И штобы не было войны! Наташка взяла отпуск на работе, ну и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments