Смотались с Наташкой в магазинчик, потом прямиком поехали в колхоз "Большое дышло" и прикупили хавчик для Тойчика. Надеюсь что это последний мешок на сезон-дорого!-вывалил пол штуки серебрянных сиклей.
А в эрец-Исраэль продолжается страда.
Прикупил два толстеньких бараньих стейка, два хороших куска с косточкой. У барашки вдоль позвонка тянутся две мышцы. Как по мне-это самые лакомые куски. Наташке говорю-ты мне не жарь, я сам. Я его люблю чуть прихватить на большом огне со всех сторон, потом огонь убавить и ещё минуты по две-три на каждой плоской стороне. Соль-перец и в тарелку его. А она мне-а сделай и мне по своему. Я и рад, ей как раз такое мясо положено есть, гемоглобин у неё низкий. Свой сделал, отрезал ломтик, несу Наташке на пробу. Она жуёт и одобрительно кивает. А когда для неё так же приготовил, нарезал тонкими ломтиками и подал, она увидало в середине красное и заныла-нуууу, сырое же! Поджарь мне ещё маленько. Ладно, у каждого свой вкус) Может ещё и приохотится, какие наши годы.
Выпил пару фужеров красного сухого, залёг теперь под кандей-перевариваю.
Чо-как у вас? Живы-здоровы?
